厚頜魴是鯉形目鯉科鲌亞科魴屬的一種魚，分布于長江上游干流及主要支流的中下游，是長江上游特有魚類中個體較大、經(jīng)濟(jì)價值很高的種類。四川漁民稱其為“烏鳊”，是“一鳊二巖三青波”中最受歡迎的一種魚。它頭小、體高、肉肥、味美，深受當(dāng)?shù)厝说南矏邸Ｔ谏臣竟?jié)，雌雄個體均具有珠星，但雄魚胸鰭第一鰭條變肥厚并彎曲呈“S”形，其上有許多珠星，雌魚無此特征。厚頜魴在1930年被初次記述，曾被當(dāng)作三角魴的同種異名。