彌沙鄉(xiāng)：春日好“豐”景 采菌正當(dāng)時(shí)

眼下羊肚菌迎來(lái)采收期，在彌沙鄉(xiāng)羊肚菌種植戶的菌棚里，滿地羊肚菌破土而出、長(zhǎng)勢(shì)喜人，生機(jī)勃勃、菌香彌漫，鄉(xiāng)村田野一派繁忙而豐收的景象。

走進(jìn)羊肚菌種植大棚，只見整齊的田壟上，一朵朵羊肚菌像一把把“小傘”，錯(cuò)落有致地散落在菌壟里，潔白的菌柄頂著灰褐色的菌蓋，鮮嫩肥厚、菌香沁人。種植戶高澤明一家正趁著晨曦，小心翼翼地采摘成熟的羊肚菌，確保每一朵都是最佳品質(zhì)。高澤明介紹說，他家今年種了4畝羊肚菌，清明前開始陸續(xù)采收，目前已經(jīng)銷售了一萬(wàn)多元。

彌沙巖曲村 村民 高澤明

今年種植第三年，前兩年還可以，現(xiàn)在年紀(jì)也差不多了，去外地打工也不方便，也不經(jīng)常出去，就在家里干干活，一年能有一萬(wàn)元左右的收入也能作為家庭開銷，今年羊肚菌產(chǎn)量也可以，種植羊肚菌比起種傳統(tǒng)農(nóng)作物要好一點(diǎn)。

羊肚菌種植周期短、效益好，冬種春收可有效盤活“冬閑田”增加群眾收入，既可實(shí)現(xiàn)循環(huán)種植不誤農(nóng)時(shí)，又能增加群眾的經(jīng)濟(jì)收益，成為群眾廣泛實(shí)踐的農(nóng)業(yè)種植模式。近年來(lái)，彌沙鄉(xiāng)通過“合作社 農(nóng)戶”模式，由合作社提供菌種、技術(shù)指導(dǎo)和銷售支持，帶動(dòng)群眾參與種植，形成穩(wěn)定的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)產(chǎn)業(yè)模式，小小羊肚菌成為鄉(xiāng)村振興“大產(chǎn)業(yè)”。今年彌沙鄉(xiāng)種植羊肚菌面積達(dá)160畝，主要在東西莊、彌新觀音地等村種植。目前，各村羊肚菌均進(jìn)入采收期，群眾正緊抓時(shí)節(jié)進(jìn)行采收銷售。

劍川縣禾葉種養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社 理事長(zhǎng) 高建鵬

今年羊肚菌總體來(lái)說，還是比較不錯(cuò)，今年還是個(gè)豐收年，但市場(chǎng)的話，可能因?yàn)槭艽蟓h(huán)境影響，消費(fèi)比較疲軟，價(jià)格一直不怎么高，這幾天的價(jià)格大概就在50-55（每公斤）之間，我們收購(gòu)的話， 有一部分還是走電商，但大頭我們還是在（銷往昆明）水木花（市場(chǎng)），我們自己大概已經(jīng)收購(gòu)有20天左右了，那目前的話，一天的貨量大概是在一噸二左右。

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