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甘肅省小隴山林業(yè)保護中心麥積林場植物科普——山刺玫

媒體:原創(chuàng)  作者:甘肅省小隴山林業(yè)保護中心
專業(yè)號:甘肅省小隴山林業(yè)保護中心 2025/7/6 16:18:04

山刺玫為薔薇科薔薇屬植物。直立灌木,高約1.5米;小枝圓柱形,紫褐色或灰褐色。小葉7-9,小葉片長圓形或闊披針形,花單生于葉腋,或2-3朵簇生;苞片卵形,花瓣粉紅色,倒卵形,果近球形或卵球形,紅色,萼片宿存,直立?;ㄆ?-7月,果期8-9月。

其果實營養(yǎng)豐富,既可生食,亦可加工制作保健飲料、果汁、果酒和果醬等食品。種子可榨玫瑰精油?;商崛》枷阌?,花瓣可做糖果、糕點、蜜餞的香型原料,也可釀制玫瑰酒、熏烤玫瑰茶、調(diào)制山刺玫玫瑰醬等產(chǎn)品。

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