日日噜噜夜夜久久狠狠丁香五月|五月天丁香好婷婷|狠狠躁高跟丝袜人妻|精品视频在线观看免费

分網(wǎng)
當前位置:關(guān)注森林 > 地方林草動態(tài) > 云南 > 正文 站內(nèi)導航
[]

中國“豆子”︱中國咖啡,被世界看見

媒體:昆明信息港  作者:內(nèi)詳
專業(yè)號:昆明市林草局 2025/7/7 11:26:16

https://www.kunming.cn/news/c/2025-07-04/13958297.shtml

來源:交匯點新聞

編者按:“云南咖啡還是代表著中國的”。云南,中國最大的咖啡種植區(qū),種植面積和產(chǎn)量均占全國98%以上;江蘇昆山,“國際咖啡產(chǎn)業(yè)之都”,咖啡豆年烘焙量占全國60%。從一粒豆子到一杯咖啡,34道工序,2870公里距離,將云貴高原和江南水鄉(xiāng)“濃縮”在一起,“鏈”出一段東西部協(xié)作推動共同富裕和高水平開放的“醇香”故事。

5月的昆山,有來自全世界的咖啡香氣。

2025年昆山國際咖啡產(chǎn)業(yè)展覽會現(xiàn)場,埃塞俄比亞、越南、巴西、哥倫比亞等17個全球生豆主產(chǎn)區(qū)的展牌錯落交疊,500余家全球企業(yè)及品牌負責人齊聚,串聯(lián)起五大洲、全產(chǎn)業(yè)鏈的咖啡交易在談笑聲中醞釀。

120公里外,來自海外的貨輪穩(wěn)穩(wěn)靠泊上海洋山深水港碼頭。等候已久的貨車滿載咖啡噸袋,馬不停蹄駛上京滬高速,目的地是位于昆山綜合保稅區(qū)的亞太咖啡生豆分撥中心。

海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示,2024年我國咖啡生豆進口數(shù)量維持高速增長,全年總進口量達到18萬噸以上,僅昆山一城,就占據(jù)其中近60%。

以“一豆之微”撬動千億產(chǎn)業(yè)齒輪,昆山的“咖啡故事”正展現(xiàn)在世界面前。

“未來40年的發(fā)展”

驅(qū)車昆山經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)洪湖路,兩旁銀灰色廠房鱗次櫛比。在這之中,一棟帶有巨型咖啡櫻桃墻繪的廠房總是格外引人注目。

這是星巴克中國咖啡創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)園生豆倉。

穿過供大型貨車卸貨的庫門,青草和泥土混合的自然氣息撲面而來。16座儲量為20噸的墨綠色筒倉整齊排列,來自全球30多個國家和地區(qū)的阿拉比卡咖啡豆在此匯聚,等待由管道輸送至烘焙工廠。

這座可擴容至千座筒倉的生豆倉庫,正為星巴克“持續(xù)鞏固中國市場增長勢頭”的發(fā)展目標積蓄能量?!霸诶ド浇üS,我們預判的是以后40年的發(fā)展。”星巴克昆山烘焙工廠廠長苗輝說。

產(chǎn)業(yè)園選址昆山,星巴克不僅補齊在中國從生豆到咖啡垂直產(chǎn)業(yè)鏈的最后一環(huán),讓高品質(zhì)阿拉比卡咖啡豆供應全國7700多家標準門店,更是直接謀定未來數(shù)十年的發(fā)展,不產(chǎn)咖啡的昆山,為何能讓全球咖啡巨頭如此青睞?

苗輝列了一組數(shù)據(jù):對星巴克來說,從昆山出發(fā),3個小時內(nèi),物流能覆蓋華東地區(qū)2000多家門店,這是星巴克在中國門店數(shù)量最多、也最密集的區(qū)域。與此同時,昆山距離上海洋山港和外高橋僅有兩個小時車程,而它們是咖啡生豆進口到中國最重要的港口?!澳壳埃a(chǎn)業(yè)園生豆倉只存放一周烘焙的生豆用量,其他大部分保存在亞太咖啡生豆分撥中心?!?/p>

物流、市場以及中國最專業(yè)、最標準的咖啡生豆恒溫恒濕庫,咖啡企業(yè)最看重的三大元素在昆山齊聚。

時至今日,越南中原咖啡、法國路易達孚、日本三井物產(chǎn)、瑞士蘇可菲納等數(shù)十家國際咖啡頭部企業(yè)相繼將昆山作為“最佳著陸點”,一筆筆外資深融于從生豆到杯盞的全產(chǎn)業(yè)鏈脈絡(luò),一條包括進口、倉儲、物流、烘焙、研發(fā)、銷售在內(nèi)的“咖啡生產(chǎn)線”,已在昆山延展。

站上新起點,昆山開始展望更宏大的愿景?!独ド酱蛟靽H咖啡產(chǎn)業(yè)之都三年行動計劃(2025—2027年)》明確提出,到2027年要形成千億級的“買全球、賣全球”咖啡產(chǎn)業(yè)規(guī)模和“咖啡+”文化品牌矩陣,全面打響“做咖啡到昆山”的全球標識。

“被世界看見”

置身昆山國際咖啡產(chǎn)業(yè)展覽會,可以看到更多企業(yè)青睞昆山的理由。

“我知道中國人長期以來喜歡的是茶文化,但現(xiàn)在看來,中國咖啡文化同樣發(fā)展得很好?!?/p>

“中國咖啡市場呈指數(shù)級增長,我千里迢迢從墨西哥來到這里,是被昆山的市場吸引?!?/p>

“我連續(xù)3年參加展會,發(fā)現(xiàn)來自各個主產(chǎn)區(qū)的展商越來越多,可以證明昆山在全球咖啡行業(yè)中的影響力?!?/p>

……

這些來自埃塞俄比亞、墨西哥、越南、巴西等地的展商或是第一次參展,或是從未缺席的“老朋友”,但他們對昆山的評價出奇一致:專業(yè)、高效且周到。透過昆山,他們清晰感知當前中國咖啡產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進程。

2024年,中國咖啡產(chǎn)業(yè)規(guī)模已達3133億元,相較2020年1364億元已經(jīng)增長了一倍多。反映到個體上,2024年人均年飲用咖啡數(shù)16.74杯,較2016年人均年飲用咖啡數(shù)9杯的數(shù)據(jù)也近乎翻倍。

一邊是連年攀升的產(chǎn)業(yè)增長速度,一邊是亟待開拓的巨大發(fā)展空間,昆山精準拿捏到風口,讓中國咖啡一躍而起,逐漸被世界看見。

“這是我第一次來昆山,我對昆山咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度以及當?shù)卣姆龀至Χ雀械秸痼@?!闭驹谡褂[會巴西展區(qū)前,巴西出口商委員會主席Márcio Ferreira看著來往的年輕身影,感慨中國咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展背后的活力?!拔磥砦視宇l繁地來到這里,不是以參展商的身份,而是以出口商的身份尋求更多咖啡貿(mào)易合作機會。”

可以預見的是,巴西34個特色產(chǎn)區(qū)的咖啡風味圖譜,等待著與昆山乃至中國的消費者共享。

不止是巴西。此次展覽會上,哥倫比亞國家咖啡生產(chǎn)者協(xié)會與越南中原咖啡、三運物流、建發(fā)生活資材、熠果國際貿(mào)易等昆山8家重點貿(mào)易商簽署合作協(xié)議,將進一步拓展生豆采購、加工及分銷等合作新領(lǐng)域。截至目前,昆山已與埃塞俄比亞、巴西、烏干達、巴拿馬等24個國家和地區(qū)建立溝通聯(lián)系,更大的商業(yè)版圖以昆山為中心,鋪向全球。

“這一杯 有云南”

坐擁“天時”和“地利”的昆山并沒有停下腳步,還在全力促成更多“人和”——攜手伙伴,讓中國咖啡更好走向全球市場。

2024年,云南累計出口咖啡3.25萬噸,同比增長358%,主要出口至荷蘭、德國、美國、越南等29個國家和地區(qū)。云南與昆山,在“出”與“進”、“產(chǎn)”與“貿(mào)”之間,凝萃出獨屬于東方的咖啡韻味。

更深的產(chǎn)業(yè)連接,體現(xiàn)在細節(jié)里。

“我們在云南建立種植者支持中心的意義,是讓世界知道中國也有好咖啡?!边@是佟亞倫面試星巴克云南種植者支持中心負責人崗位時,時任星巴克中國董事長王靜瑛對他說的話。因為這句話,佟亞倫在普洱一干就是13年。從提出“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”收購激勵政策以改變云南咖啡“好壞同價”的歷史,到為當?shù)乜мr(nóng)提供免費專業(yè)培訓和技術(shù)支持;從越來越多的云南咖啡豆成為“臻選”,到云南咖啡豆拼配進所有星巴克經(jīng)典濃縮咖啡,他親眼見證云南精品咖啡率逐年提升的過程。

每年初春,咖啡漿果成熟的季節(jié),咖農(nóng)的貨車總是會圍滿種植者支持中心的院子。泛著象牙色光澤的咖啡生豆依次通過檢測,近八成被裝進標有“CHINA”的噸袋,運送至2800多公里外的昆山烘焙工廠,化作億萬消費者手中的醇香。

2024至2025新產(chǎn)季,普洱市咖啡生豆產(chǎn)量在5.8萬噸左右,按國際市場價格計算,當?shù)厣巩a(chǎn)值預計將突破百億元,是種植咖啡以來最好的一年?!耙郧霸颇峡Х榷乖趪H市場上賣的是低價,質(zhì)量得到保障后,我們和其他國際客戶打交道時,已能將價格從‘減30美分’談到‘加5美分’。”佟亞倫說。

今年以來,昆山與云南更是往來頻頻:合作建立云南咖啡聯(lián)合交易創(chuàng)新中心、落地云南咖啡(長三角)分撥中心、聯(lián)合謀劃越南咖啡生豆貿(mào)易……一粒豆子,以一道跨越山海的弧線,悄然重塑中國咖啡的價值鏈。

“昆山與云南合作,有利于補齊中國咖啡產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵短板,拓寬中國咖啡‘出?!愋停岣咧袊Х犬a(chǎn)業(yè)附加值和國際競爭力,為未來中國誕生自己的世界級咖啡業(yè)巨頭奠定堅實基礎(chǔ)?!苯K省社科院經(jīng)濟研究所副所長呂永剛認為,兩地聯(lián)動,實現(xiàn)了渠道、加工、規(guī)模、品質(zhì)的多重優(yōu)勢集成。在外部市場環(huán)境高度復雜的當下,云南咖啡在國內(nèi)即可大規(guī)模、專業(yè)化烘焙,不僅能在國內(nèi)大市場中實現(xiàn)消費閉環(huán),還將極大增強云南在咖啡國際市場上的議價權(quán)和抗風險能力。

(新華日報·交匯點記者 柏麗娟 苑青青 胡秋陽 白利振 吳家俊  唐磊 方晴昊)

閱讀 55
版權(quán)聲明:
1.依據(jù)《服務(wù)條款》,本網(wǎng)頁發(fā)布的原創(chuàng)作品,版權(quán)歸發(fā)布者(即注冊用戶)所有;本網(wǎng)頁發(fā)布的轉(zhuǎn)載作品,由發(fā)布者按照互聯(lián)網(wǎng)精神進行分享,遵守相關(guān)法律法規(guī),無商業(yè)獲利行為,無版權(quán)糾紛。
2.本網(wǎng)頁是第三方信息存儲空間,阿酷公司是網(wǎng)絡(luò)服務(wù)提供者,服務(wù)對象為注冊用戶。該項服務(wù)免費,阿酷公司不向注冊用戶收取任何費用。
  名稱:阿酷(北京)科技發(fā)展有限公司
  聯(lián)系人:李女士,QQ468780427
  網(wǎng)絡(luò)地址:www.arkoo.com
3.本網(wǎng)頁參與各方的所有行為,完全遵守《信息網(wǎng)絡(luò)傳播權(quán)保護條例》。如有侵權(quán)行為,請權(quán)利人通知阿酷公司,阿酷公司將根據(jù)本條例第二十二條規(guī)定刪除侵權(quán)作品。