祥云縣2024年度核桃初加工機械一體化項目自啟動以來，通過編制實施方案、參加評審，安裝清洗、烘干、篩選分級、除癟和自動包裝設(shè)備，整條生產(chǎn)線按照SC標(biāo)準(zhǔn)要求設(shè)計制造，所有接觸物料部分用食品級材料，是祥云縣第一條全自動核桃初加工機械一體化生產(chǎn)線。項目于近日通過縣級驗收，并準(zhǔn)備上報省級終驗。

近年來，省州相繼出臺了一系列核桃產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實施意見和方案，將核桃初加工機械一體化建設(shè)列為重點工作，目的是進(jìn)一步改造傳統(tǒng)初加工工藝，改善產(chǎn)品儲藏、保鮮、烘干、分級、包裝條件，把示范生產(chǎn)線布設(shè)到田間地頭，實現(xiàn)核桃初加工降本增效，核桃產(chǎn)業(yè)擴面提質(zhì)。

核桃初加工機械一體化項目生產(chǎn)線建成后，使得核桃初加工由人工向機械化轉(zhuǎn)變，帶動初加工機械化、規(guī)范化生產(chǎn)，促進(jìn)核桃初加工技術(shù)進(jìn)步，推動祥云核桃產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，核桃產(chǎn)品品質(zhì)和產(chǎn)量得到了大幅提升：鮮籽洗凈率≥95%，破損率≤5%，分級精度90%，優(yōu)果率達(dá)到90%以上。實現(xiàn)年加工干果400噸以上，年產(chǎn)值540萬元以上，年利潤80萬元以上。干果生產(chǎn)節(jié)約成本平均達(dá)1400元/噸，帶動農(nóng)戶580戶1740人，帶動就業(yè)200余人，帶動收果面積8萬多畝，助農(nóng)增收約300萬元左右。全面實現(xiàn)降本增效、農(nóng)民增收、產(chǎn)業(yè)增益，為祥云核桃產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展做出積極貢獻(xiàn)。（祥云縣林草局  張海萍）